Fruchtiges Möhren-Ingwer-Süppchen

mit gebratener Riesengarnele

Pikantes Senfrahmsüppchen

mit Kartoffelstroh

Grafschafter Hochzeitssuppe

mit deftiger Einlage

Carpacchio vom Rinderfilet

mit Basilikumpesto, Pinienkernen und Parmesanblättchen

Tranchen von der geräucherten

Gänsebrust sn einem Bouquet aus Blattsalaten mit Johannisbeerdressing

Fritierte Champignons

mit Knoblauch-Kräuter-Creme auf Rucola an Balsimicodressing